O grupo se reúne ao final do dia na linda vila de Carapito no B&B Terreiro de Santa Cruz, dirigido por Augusta e Fernando cujas famílias vivem nesta aldeia há muitas gerações. O B&B está localizado no meio da vila e tem uma atmosfera caseira.

Augusta é uma cozinheira de 5 estrellas que serve compotas caseiras, queijos locais, pratos tradicionais portugueses, comida vegetariana E queijadas, um pão com queijo que é assado em forno de lenha. Estaremos desfrutando de seus talentos de culinária durante os dois primeiros dias, pois o B&B é a base para as duas primeiras noites. É difícil não parar cedo para o piquenique do almoço sabendo da comida saborosa que carrega na mochila!

Highlights Day 1.

- A nascente do rio Dão e o carvalho-mãe ao lado.
- Aldeias antigas e paisagem rural histórica no planalto onde nasce o Dão.
- Vistas distantes para o vale do Dão e para várias serras da Beira Alta.
- Varzeas perto de Dornelas
- Uma parada no 'Café Azul' em Dornelas
- Várias travessias do Dão.

O Caminho do Dão começa na nascente do rio (é claro), na orla da pequena aldeia de Barranha. A fonte do Dão é encontrada em um campo de jovens Freixos, onde a água começa a surgir do subsolo e um córrego se torna visível. É um local rural simples e tranquilo, apoiado por um majestoso carvalho centenário (Quercus pyrenaica), que mede pelo menos 25 metros e oferece um espaço especial para um momento de contemplação antes de embarcar em uma longa caminhada.

O Dão nasce em um planalto com ar e luz fresco, antigos bosques de carvalhos, algumas pequenas aldeias, castanheiros centenários e campos agrícolas. Depois de percorrer 5 km sobre o platô, o rio mergulha na íngreme ponta inicial do vale do Dão. A trilha leva à beira do platô em outro lugar, até um ponto com excelentes vistas da região da Beira Alta e das serras ao redor. Depois desce para a ponta estreita e remota do vale do Dão e segue de perto o rio (ainda pequeno).

Após 4 km, o vale se alarga, o fundo do vale se achata e as primeiras varzeas aparecem seguidas de pequenas fazendas com rebanhos de ovelhas e cabras e lotes de alimentos. Nos próximos 10 km, a trilha percorre o vale, cruzando o Dão várias vezes e passando pela vila de Dornelas para uma parada em um café local. Alguns quilômetros depois de Dornelas, o vale se estreita e a parte restante da trilha do primeiro dia segue por florestas até o ponto final em um pequeno café em Forninhos.

Highlights Day 2.

- A vila lindamente situada da Quinta da Ponte, incluindo o complexo do moinho.
- Uma experiência tranquila e íntima do vale com apenas você e a natureza.
- Colônias de abelhas em dezenas de colméias.
- Observação da vida selvagem (Abelharucos, Lontras, Guarda Rios)
- The large Roman below Castelo de Penalva.
- Grandes áreas de florestas autoctonas.
- Presença humana escassa.
- O destino do dia: a pequena cidade de Penalva do Castelo com vista para o vale do Dão e arquitetura interessante.

O caminho do dia 2 passa por uma das zonas mais tranquilas e pristinos do vale do Dão. Um dia onde estaremos a sós com a vida selvagem e os sentidos poderão ter uma experiência ininterrupta da natureza. Se tivermos sorte poderemos observar uma lontra ou um grupo de abelharucos! Perto do rio encontraremos vestígios de actividade humana como pomares abandonados e levadas (canais de água) que conduzem a antigos moinhos. Pouco antes da nossa pausa para o almoço, passaremos por um belo miradouro onde poderemos ver a rica diversidade de mistura das floresta e paisagem agrícola, incluindo uma das florestas de carvalhos mais bem protegidas do vale do Dão. É no ponto onde a Ribeira de Carapito (afluente) desagua no Dão.

O almoço e descanso do meio-dia acontecem numa curva paradisíaca do rio, ao pé de um complexo de moinhos abandonados. A partir daqui caminharemos até aos poldras próximos e atravessaremos o rio por cima das pedras ou através do rio, dependendo da nossa coragem e da força da água naquele dia. O caminho sai do rio e chega ao meio da encosta do vale e caminharemos pela floresta diversa por alguns quilômetros. Quando nos aproximamos do Castelo de Penalva descemos e atravessamos novamente o rio por uma bela e grande ponte romana. A partir daqui percorremos uma tranquila estrada alcatroada junto ao rio durante alguns quilómetros até chegarmos perto de Penalva do Castelo. Do fundo do vale subimos por uma estrada íngreme subindo a encosta do vale por entre vinhas até entrar na aldeia. Neste momento todos merecemos refrescar-nos e parar para tomar uma bebida na praça principal e brindar a um dia bem passado.

Highlights Day 3.

- Florestas mistas densas com muitos carvalhos velhos.
- Ver o rio crescer com a água das ribeiras e rios tributários.
- A aldeia e as terras agrícolas de Darei com vista para a barragem.
- Picnic lunch at BinoDão waterfront meadow with possibility to swim.
- A barragem de Fagilde.
-^th 12^th e 16. Monastery of Santa Maria de Maceira Dão.

O dia 3 é caracterizado pelo contraste entre florestas ininterruptas na primeira metade da caminhada e intervenções humanas na segunda. De Penalva do Castelo, localizada na orla do vale, o caminho faz um mergulho íngreme de volta ao vale e segue o rio através de uma parte relativamente estreita e densamente arborizada até o local onde começa o reservatório de água da barragem de Fagilde.

Neste dia, as primeiras áreas maiores de espécies invasoras como Acacias e Eucalyptus começam a aparecer. No início da barragem, o vale se amplia e o caminho oferece belas vistas sobre a barragem e as colinas ao redor. Ele segue a beira até a cabeceira da barragem e depois, por uma hora ou mais, sobe e atravessa uma área com vilarejos, alguma indústria e muita infraestrutura. Até a foz do rio no final de Santa Comba Dão, esta é a área com maior densidade de atividade humana no Caminho do Dão. Da aldeia de Vila Garcia, o caminho desce novamente para o vale, volta à calma e passa pelas ruínas majestosas de um antigo mosteiro. um mosteiro antigo..

Moinhos do Dão é um antigo complexo de moinhos nas margens do rio Dão que está agora a ser usado como uma quinta e pousada ecológica 'fora da rede'. O terreno da quinta é um conjunto de diferentes ecossistemas, incluindo florestas endémicas de carvalhos e castanheiros, florestas ribeirinhas e várzeas fluviais. O foco da quinta é viver em harmonia com a natureza e isso desempenha um papel fundamental na forma como a quinta é gerida e nas atividades que são desenvolvidas.
A praia fluvial e várias áreas ao redor da quinta proporcionam um belo local para relaxar e explorar. As refeições são isentas de carne e confeccionadas com produtos sazonais da horta e dos mercados locais e os hóspedes são convidados a ajudar na preparação e limpeza das refeições.

Highlights:

- A ponte romana e a aldeia de Alcafache ao beira do rio.
- Os moinhos e a paisagem ribeirinha da Azenha das Freiras.
- As vistas do vale na abandonada Quinta da Ufa.
- Uma paisagem em recuperação dos incêndios florestais de 2017.
- Uma parada no café O Cucu, na aldeia de Silgueiros.
- O sítio, conforto e hospitalidade do Hotel Beira Dão. Hotel Beira Dão.

O dia 5 é caracterizado por uma paisagem que muda a cada curva do rio. À medida que a presença humana nas bordas aumenta na metade do vale, também aumenta a variedade e a rápida alteração entre agricultura e silvicultura. As áreas de floresta autoctonas ficam menores e as das florestas plantadas (monoculturas), maiores.
Além disso, após 8 km, a paisagem começa a mostrar os sinais dos incêndios de 2017 que queimaram meio milhão de hectares, incluindo 40% do vale do Dão. Curiosamente (e felizmente) muitas das áreas de florestas autoctonas de carvalho sobreviveram. Os incêndios simplesmente não podiam atravessar essas zonas frias e úmidas. Para quem está interessado, a paisagem conta uma história interessante sobre a regeneração natural e as consequências de várias atividades humanas.

Destaques:

- Uma paisagem dominada por formações rochosas de granito.
- Oásis verdes, onde os incêndios e práticas de uso do solo não eliminaram a vegetação original.
- Almoço piquenique e tempo para descanso no leito de granito espetacularmente erodido do rio.
- Além dos sons da natureza, uma parte do vale muito silenciosa.
- The old villages of Corujeiro, Furadouro and Penedo.
- Roman bridge at Ferreirós do Dão.

No dia 6, experimentará a realidade geológica do vale do Dão na maneira como a erosão trouxe a rocha de granito à superfície e modelou o leito do rio. O caminho leva através de uma parte do vale com formações rochosas de granito maciço e, às vezes, você verá mais granito do que verde. A paisagem é espetacular, mas também levanta questões sobre as causas da erosão, que são, em parte, causadas pela chuva, vento, congelamento e vazão do rio. Outra parte é o resultado da silvicultura e agricultura insustentáveis e dos incêndios florestais que retornam, causando a erosão dos solos.

Como mencionado anteriormente, o Caminho do Dão é uma caminhada através de um paisagem^st do século 21 que é moldada pela realidade econômica, social e climática contemporânea. Não torna a caminhada menos interessante e envolvente. Neste dia, você visitará uma das mais belas praias fluviais remotas em um desfiladeiro de granito com pedras do tamanho de edifícios que desabaram no leito do rio como resultado da erosão natural.

Destaques:

- A vista do vale do Dão a partir da borda de Papizios com o ponto final de Santa Comba Dão na distanca.
- Um vale do Dão amplo e arborizado, com o rio a fluir.
- Manchas densas e úmidas de florestas autoctonas.
- O 'Eco Pista Dão' a ciclovia e trilha, na antiga linh de combios entre Santa Comba Dão e Viseu.
- Presença crescente de sobreiros à medida que nos aproximamos de altitudes mais baixas e microclimas mais quentes.

O último dia no Caminho! Estes últimos 20 km do vale do Dão são dominados por florestas alternadas entre monoculturas de eucalipto e pinus nas partes acessíveis das encostas e diversas florestas autoctonas nas fendas íngremes. Aqui ambém costuma passar por um ribeiro que desce até o Dão, tornando esses mini vales muito ricos em flora e fauna.

Devido à barragem de Aguieira, a jusante, a água do rio começa a recuar e a aumentar mais ou menos na metade do dia de caminhada. É inspirador ver o Dão crescer durante a semana, de um pequeno riacho que surge em um campo, a um rio que flui a uma grande massa de água onde encontra o Mondego pela barragem. É aqui que a água do Dão se abre para o resto do mundo e, eventualmente, encontrará o Atlântico. Aqui, em algum momento, sua água se transformará em chuva e se moverá sobre a terra para alimentar os rios da Península Ibérica e continuar o ciclo que da vida e molda a terra que formou este pedaço do nosso planeta.

#caminhododao